Форум - инструмент избранных. Если ты тут, то делай правильные выводы.

Торты из мастики

Деятельность, связанная с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания, направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Сфера предпринимательской деятельности, связанной с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания (кафе, фастфуды и пр.), направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Аватара пользователя
Abargainisabargain
Активист
Активист
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:04
Репутация: 87
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Выбрать

Автор темы

Торты из мастики

Сообщение Abargainisabargain » 24 июн 2015, 14:06

Оригинальная идея для бизнеса - торты из мастики.
Мастика стала очень популярным кондитерским украшением в последние годы, из нее лепят объемные элементы для тортов разной тематики, Смешариков, зайчиков, цветы и прочие детали для украшения.
Как организовать такой бизнес?
tort.png




#1
Аватара пользователя
awraam
Генератор идей
Генератор идей
Сообщения: 2693
Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
Репутация: 5705
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Откуда: Германия
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 44

Germany

Торты из мастики

Сообщение awraam » 24 июн 2015, 21:11

Какой бизнес, лепить фигурки для тортов или делать торты с фигурками, торты из мастики точно будут не вкусные, там же крем нужен :D



#2
Аватара пользователя
avgusta_armstrong
Знаток
Знаток
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
Репутация: 169
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Торты из мастики

Сообщение avgusta_armstrong » 25 июн 2015, 00:59

Уважаемый автор, идея не нова, сейчас очень много предложений аналогичного характера. Соглашусь: торты, украшенные мастикой, сейчас весьма популярны и при заказе стоят достаточно недешево. Конечно же, кроме мастики, тортики должны поражать потребителя не только внешним исполнением, но и вкусовой составляющей, а для этого нужно постараться. И, конечно же, хорошенько все продумать, воспользоваться услугами кондитера-технолога (в идеале), наработать клиентскую базу для старта, про определенные навыки, умения и стартовый капитал вообще молчу. Главное - желание! Все получится! :so_happy:



#3
Аватара пользователя
Sivs
Активист
Активист
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 08:14
Репутация: 45
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Выбрать

Торты из мастики

Сообщение Sivs » 28 июн 2015, 09:41

Выпечкой оригинально украшенных тортов на заказ сейчас никого не удивить - подобные услуги предлагаются на каждом шагу, что же касается продажи самих необычных фигурок из мастики (насколько мне известно, подобные украшение довольно неплохо сохраняются в течение определенного время, как и сама мастика), то это по меньшей мере будет чем-то новеньким.



#4
Аватара пользователя
avgusta_armstrong
Знаток
Знаток
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
Репутация: 169
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Торты из мастики

Сообщение avgusta_armstrong » 29 июн 2015, 13:30

Фигурок из мастики тоже сейчас в продаже много, особенно в крупных городах. Возможно, если автор из небольшого городка, а не из избалованного ассортиментом всевозможной продукции мегаполиса, то этот бизнес может стать вполне прибыльным!



#5
Аватара пользователя
Rodnoy
Активист
Активист
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
Репутация: 25
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Торты из мастики

Сообщение Rodnoy » 30 июн 2015, 08:44

Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!



#6
Аватара пользователя
avgusta_armstrong
Знаток
Знаток
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
Репутация: 169
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Торты из мастики

Сообщение avgusta_armstrong » 09 окт 2015, 11:37

Rodnoy писал(а):Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!
Да ладно! Если так утверждать, то тогда любой бизнес не стоит начинать. Торты из мастики делают под заказ, поэтому массовость выпуска продукции исключается. Каждый торт - в единственном экземпляре, поэтому есть кондитерская или нет - без разницы, главное - навыки и умения этот заказ выполнить, да еще и в необходимые сроки.



#7
Аватара пользователя
Rodnoy
Активист
Активист
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
Репутация: 25
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Торты из мастики

Сообщение Rodnoy » 09 окт 2015, 12:05

avgusta_armstrong писал(а):
Rodnoy писал(а):Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!
Да ладно! Если так утверждать, то тогда любой бизнес не стоит начинать. Торты из мастики делают под заказ, поэтому массовость выпуска продукции исключается. Каждый торт - в единственном экземпляре, поэтому есть кондитерская или нет - без разницы, главное - навыки и умения этот заказ выполнить, да еще и в необходимые сроки.
Как всегда, главная проблема - сбыт продукции, где гарантия что торты будут хорошо продаваться? Особенно это касается тех, кто начинает бизнес с нуля. Единственный выход - агрессивная реклама :D Если развесить объявления, в том числе и в интернете, и о тортах узнают как можно больше людей, тогда бизнес наладиться.



#8
Аватара пользователя
AnnaTanTik
Новичок
Новичок
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 00:34
Репутация: 13
Поставленные цели: 5
Достигнуто целей: 0
Откуда: Питер
Пол: Женский
По гороскопу:
Возраст: 29

Russia

Торты из мастики

Сообщение AnnaTanTik » 14 окт 2015, 01:04

Автор, к сожалению, идея бизнеса на тортах из мастики не такая уже и оригинальная, как Вы пишете. Конкурентов очень много. Сейчас набирают популярность "голые" торты, украшенные большим количеством ягод. Может, в эту сторону задумаетесь, если хотите все же начать когдитерский бизнес?



#9
Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Продукты питания. Напитки»

Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай! : Отказ от ответственности