Форум - инструмент избранных. Если ты тут, то делай правильные выводы.

Молочный бизнес - есть ли смысл заниматься?

Обеспечение населения продовольствием (пищей, едой), включает в себя следующие отрасли: животноводство, птицеводство, садоводство и др.
Отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности.
Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя следующие основные отрасли: животноводство, грибоводство, рыбоводство, птицеводство, садоводство, хмелеводство и др.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Аватара пользователя
fi1982
Участник
Участник
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 06 сен 2015, 18:48
Репутация: 56
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Автор темы

Молочный бизнес - есть ли смысл заниматься?

Сообщение fi1982 » 12 сен 2015, 17:09

Летом имела относительно прибыльный бизнес на грибах, а сегодня я купила молоко в магазине, попробовала и подумала, что надо открывать свой молочный бизнес. Магазинное молоко на редкость невкусное, да и от натурального молока там мало что осталось - одни присадки да консерванты. А так хочется своего, свеженького, парного молочка. Только вот корова - дело хлопотное, а коза и поменьше будет, и козье молоко сейчас нарасхват. Да и цены на натуральное козье молоко кусаются. Подскажите, сколько нужно коз для нормального оборота, нужно ли специальное оборудование или можно руками, по старинке молочко сцеживать.

Можно конечно перепродажей заняться, хлопот меньше, а копеечка всегда будет в кармане. Или в компьютерный бизнес уйти, но бизнес на молоке манит все же! )
milk.jpg




#1
Аватара пользователя
avgusta_armstrong
Знаток
Знаток
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
Репутация: 169
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение avgusta_armstrong » 14 сен 2015, 22:29

Подруга моя вышла замуж в деревню, теперь занимается своим мини-бизнесом: молоко коровье и творог продает. Дело хлопотное весьма. А если вы собираетесь всерьез заняться и наращивать оборот молокопродукции, то точно необходим будет аппарат для доения, иначе вас надолго не хватит. :?
Перепродажа только на первый взгляд кажется простой затеей, ведь молочная продукция имеет свойство скисать, если ее не реализовать в ближайший срок и если не хранить в необходимых температурных условиях (а для этого еще придется потратиться на холодильное оборудование).
Обдумайте все хорошенько и взвесьте свои силы, успехов!



#2
Аватара пользователя
Tiggra
Совершенство
Совершенство
Сообщения: 495
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 12:45
Репутация: 642
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский
По гороскопу:

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Tiggra » 14 сен 2015, 23:55

Девочки (или мальчики), вы о пастеризации молока слышали? Кто же сейчас цельное молоко продаёт-то? А бактерии нужные и ненужные убить? ;) Что касается бизнеса, то самому доить и продавать вряд ли получится. Оптимальный вариант - закупка сырья у фермеров для его последующей переработки. Но это бизнес не для всех. Если с нервами всё в порядке и не боитесь постоянных проверок санэпидемстанций и прочих аналогичных *** (здесь три звёздочки, ибо имело место быть), то смело открывайтесь. Но будьте готовы к трудностям, ибо с продуктами питания в бизнесе больше всего волокиты. В целом же, при прочих равных и хотя бы маленькой доле успешности молочный бизнес может принести миллионы. Да и вообще затея очень классная и полезная! Открывайтесь.


Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних радостных надежд

#3
Аватара пользователя
awraam
Генератор идей
Генератор идей
Сообщения: 2702
Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
Репутация: 5726
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Откуда: Германия
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 45

Germany

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение awraam » 16 сен 2015, 03:11

подскажите, сколько нужно коз для нормального оборота
Штук 100 :shock:
может принести миллионы
:shock:
Давайте посчитаем.
Одна коза даёт 3 литра молока в день, грубо и средне очень, сколько он там стоит тот литр, пусть по доллару, точно не больше, скорее меньше, 90 долларов в месяц, тыща грубо в год, расходы на содержание козы и реализацию того литра молока сколько составят в год??? Я не знаю, но что бы сводит концы с концами нужно примерно 20 коз, если не больше, но даже 100 коз миллионов приносить не буду :D



#4
Аватара пользователя
Batmouse
Участник
Участник
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 09:30
Репутация: 73
Поставленные цели: 1
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Batmouse » 17 сен 2015, 15:10

Молоко вообще не приносит миллионов, потому что самим фермерам некогда заниматься его реализацией и они сдают за очень небольшие деньги сырье перекупщикам. То козье молоко, что в "Избенке" стоит 100 руб. за бутылку, куплено максимум за 17 рублей. Вот если 30 коз, да делать сыр - тогда можно будет говорить о какой-то прибыли, и то, если удастся решить сотни оргвопросов и санитарные условия соблюдать. С кондачка, в общем, не разбогатеть.



#5
Аватара пользователя
Nadezhda-Cat
Участник
Участник
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 26 июн 2015, 16:33
Репутация: 260
Поставленные цели: 2
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский
По гороскопу:
Возраст: 34

Russia

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Nadezhda-Cat » 19 сен 2015, 19:12

Ни разу не встречала такую дойную козу, чтоб 3 литра молока давала :D И руками в масштабах фермерского хозяйства не надоишься, тяжелая это задачка. Представьте, что за вечер вам 20 коз передоить надо, и на утро тоже...Пол жизни с козами и проведете. Бизнес этот надо продумать хорошенько, тогда толк будет. Сейчас в моде натур продукты. Слышала как-то, что какой-то бизнесмен кроликов доить начал и неплохо раскрутился.
Мне с деревни молочко поставляют, литр стоит чуть дороже, чем в магазине. Но это МОЛОКО, а не бадяга непонятная из пачки...



#6
Аватара пользователя
awraam
Генератор идей
Генератор идей
Сообщения: 2702
Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
Репутация: 5726
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Откуда: Германия
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 45

Germany

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение awraam » 20 сен 2015, 14:42

Ни разу не встречала такую дойную козу, чтоб 3 литра молока давала
В Германии молочные породы столько примерно дают, но многое зависит от питания, условий содержании и т.п... Живые существа всё же...

Кроликов доить это круто :bomb: , там наверное продают по каплям и стоит дороже наркотика :D
Бизнес этот надо продумать хорошенько, тогда толк будет.
Так тут не только думать, тут пахать надо и уметь, не думать конечно тоже нужно :D
Сейчас в моде натур продукты.
Ну в моде, однако большинство покупает в дискаунтерах подешевле...



#7
Аватара пользователя
Batmouse
Участник
Участник
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 09:30
Репутация: 73
Поставленные цели: 1
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Batmouse » 21 сен 2015, 01:29

Nadezhda-Cat писал(а): Бизнес этот надо продумать хорошенько, тогда толк будет.
Все, что связано с производством, не только продумывания требует, но и огромных вложений сил, средств и времени. Тем более, если средства производства живые и тоже есть хотят. Тут как минимум надо любить этих животных, уметь с ними обращаться, а сколько горожан на это реально готовы и способны? Одного желания пить молоко из-под козы мало.



#8
Аватара пользователя
Tiggra
Совершенство
Совершенство
Сообщения: 495
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 12:45
Репутация: 642
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский
По гороскопу:

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Tiggra » 21 сен 2015, 23:17

Batmouse писал(а): Тут как минимум надо любить этих животных, уметь с ними обращаться, а сколько горожан на это реально готовы и способны?
То есть вы предлагаете владельцу животных любить и с ними возиться, в том числе и доить, чтобы молоко потом продавать? А когда же уставными документами заниматься и прочей бумажной волокитой? Ещё нужно промониторить рынок сбыта, продумать ценообразование и прочее, и прочее. Суть молочного бизнеса, да и других видов тоже, в умении делегировать полномочия. У меня бывший шеф, человек, заработавший миллионы на продаже молока, даже близко к коровам не подходил. И были у него совсем другие увлечения.


Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних радостных надежд

#9
Аватара пользователя
Nadezhda-Cat
Участник
Участник
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 26 июн 2015, 16:33
Репутация: 260
Поставленные цели: 2
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский
По гороскопу:
Возраст: 34

Russia

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Сообщение Nadezhda-Cat » 22 сен 2015, 17:36

А вдруг скоро выведут дойную породу кроликов?! :D
Вот и я тут в дискаунтере творог купила, типа натуральный, деревенский... Я обычно из творога деревенского домашний плавленый сыр делаю. Ну и тут взялась, ан нет, не плавится творожок! Я его и так, и сяк, и на сковородке, и в микроволновке, а он ни в какую! На сковородке в шарики скатывается, а в микроволновке вообще сгорел... Вот что там, в этом твороге??? Так что для меня лучше нет, чем какая-нибудь проверенная деревенская мини-фермерша. А когда фермерша бизневумэн становится, так и в продукте натур постепенно исчезает. :?



#10
Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Сельское хозяйство»

Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай! : Отказ от ответственности